افزایش ۵۰ درصدی تولید روغن زغر دربغلان

مسؤولان ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت بغلان از افزایش۵۰ درصدی تولید روغن «زغر» در این ولایت نسبت به سال گذشته خبر داده‌است.
ولی امرخیل، مدیرعمومی گزارش‌دهی ریاست زراعت بغلان به تلویزیون «یک»، گفت: «سال گذشته ۶۰۰۰هزار هکتار زمین زیر کشت زغر بود که از آن ۱۰۷۱هزار متریک تُن روغن به دست آمده بود؛ اما امسال از۶۰۰۰هکتار زمین زیرکشت زغر ۵۷۳۸ متریک تُن روغن به دست آمده‌است.»
براساس معلومات این ریاست، دربغلان شش نوع روغن خالص نباتی تولید می‌شود؛ از این میان، روغن‌های چگد، کنجد و زغر، به دلیل استفاده بیش‌تر درخوراکی‌ها، در بازارهای افغانستان، خریداران زیادی دارد.
محمد‌الدین، مسؤول کارخانه‌های تیل زغر این ولایت گفته که استفاده از روغن‌های نباتی درمیان شهروندان، روبه افزایش است.
محمد‌الدین مسؤول کارخانه روغن زغر دربغلان، افزود: «بیش از بیست کارخانه بزرگ و کوچک در بغلان وجود دارد که شش نوع روغن تولید می‌کنند؛ بیش‌تر محصولات این کارخانه‌ها، دربازارهای داخلی به فروش می‌رسد.»
گفتنی‌ست که ولایت بغلان از جمله ولایت‌های است که در آن روغن زغر زیاد تولید می‌شود. این روغن در قدیم شناخته‌‌شده‌ترین دارو برای درمان سرماخوردگی، سوختگی و درد معده بوده‌است.